Il est situé dans l'un des quartiers les plus charmants de la capitale, le Campo de Ourique. Créé par le chef Vítor Sobral, le menu présente de façon magistrale des plats traditionnels portugais. Des desserts et une bonne carte des vins complètent le festin.
Le lomo de morue
Morue confite, carotte, navet, chou portugais, œuf à basse température, olives et persil