Le restaurant de l'hôtel Casa Palmela est situé dans une propriété datant du XVIIe siècle. À seulement 40 km de Lisbonne, c'est un endroit charmant pour un séjour de détente. Le chef Mauro Álison est en charge de la cuisine, et Alexandre Santos dirige le service. Le vin proposé est typique de la région: la région viticole de la péninsule de Setúbal.