El restaurante, inaugurado en mayo de 2003, debe su nombre a un impuesto medieval que se aplicaba en los puertos del mundo cristiano y que consistía en un tributo al Rey del diez por ciento del valor de las mercancías y el pescado cargados o descargados. La terraza es un lugar privilegiado del edificio, que ofrece una vista única sobre el río Tajo, desde el puente hasta el faro de Bugio.
Hojaldre crujiente de bacalao y gambas
Hojaldre crujiente de bacalao y gambas con verduras salteadas y reducción de vino Madeira